На румынскую кухню, как и любую другую, повлияли кулинарные традиции соседних государств. В ней есть болгарские, югославские, венгерские и турецкие черты. кухней. Но есть и такие блюда, которые считаются исключительно румынскими. Речь идет о варенье пелтя, колбасе из мёда и нечерствеющих сухариках.

Горчичное семя – это символ многих культур. И, хотя с виду оно маленькое и практически незаметное, в кухне многих стран горчица является незаменимым и весьма почитаемым продуктом.

Соусы в кухнях разных стран мира используются для придания блюдам особых оттенков. Даже одинаковое блюдо, но поданное под различными соусами имеет совершенно отличное звучание. Кисло-сладкие соусы приготавливаются из ягод и фруктов, и на первый взгляд их сочетаемость с рыбными и мясными блюдами сомнительна, но, как показывает практика они способны очень ярко раскрыть вкус такой кулинарии, а кроме того их повсеместно используют с овощными салатами, пудингами и фруктовыми десертами.

В качестве теста для этих пельменей следует взять особые листы, которые предназначены для приготовления вонтонов. Кроме того для создания пельменей понадобится одно взбитое яйцо.
Для начинки нужно: кусок корня имбиря, 5 шиитаке, зеленый лук (нарезанный кольцами), свиной фарш (120г), по 1 ложке соевого соуса, рисового вина, кунжутного масла, 2 ложки крахмала, морская соль, перец.

Несмотря на то, что салат «Цезарь» очень популярный, появилось много разных вариантов этого салата. В качестве основных ингредиентов берутся салат Романо, крутоны и соус «Цезарь», а остальные компоненты могут изменяться. Предлагаем ознакомиться с самыми распространенными вариантами салата.
Салат классический.
Пучок салата Романо,
Оливковое масло,
Пармезан 50 г

Творог очень ценный полезными веществами диетический продукт, который просто необходим для организма человека. В нём содержатся уйма полезных веществ: аминокислоты, кальций, белок, фосфор, молочный сахар, железо, магний, липотропные вещества, способствующие уменьшению доли жира в организме. Но кроме всего этого творог является очень вкусным продуктом, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.

Многие считают, что итальянская кухня представлена традиционными макаронами в сочетании с майонезным соусом или кетчупом, и жирной пиццей с майонезом. Но ведь для приготовления макарон и пиццы тоже необходимо обладать некоторыми умениями, к тому же, эти блюда являются лишь небольшой частью итальянской кухни.

Сыр – любимый десерт многих народов, полезный для укрепления костей и богатый кальцием продукт. Когда же человек узнал об этом невероятно изысканном продукте? Многие археологи утверждают, что это случилось за пять тысяч лет до нашей эры. Иными словами, в период неолита. А согласно многим исследованиям родиной его можно считать Ближний Восток.

Печенье – это излюбленный десерт человека. С ними можно попить чай или молоко, можно просто так перекусить на десерт.
По способу приготовления печенье можно разделить на три крупные группы:
1. печенье сахарное. Его приготовление не требует особенного мастерства, а по сему его можно испечь в домашних условиях.

Любому человеку всегда больше нравится употреблять свежие продукты. Причем делать это он хочет не только в сезонный период (например, летом и весной), а круглый год. И действительно, свежие продукты гораздо полезнее, скажем, консервированных. В них содержится просто невероятное количество полезных веществ и микроэлементов, а также витаминов, которые необходимы человеческому организму.